菜谱大全

做法

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  1.把牛奶放到面包桶

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  2.加入酵母静制5分钟，让牛奶和牛奶充分融合

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  3.放入面粉和白糖

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  4.放入面包机，开启面包机发面程序，面发好的样子，用手指摁一个坑不回缩算是发好了

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  5.把面团取出来排气滚圆

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  6.再次擀成薄片进行彻底排气，也可以用面条机进行排气

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  7.再次和成面团

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  8.搓城长条

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  9.用刀切成均匀的12份

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  10.拿出一个擀成薄片，这是第三次排气

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  11.揉成面团

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  12.依次揉好的样子

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  13.拿出一个在案板上滚成椭圆形

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  14.依次竖起来放好

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  15.锅内蓖子上刷油

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  16.均匀码放好，盖盖醒发20分钟，开火上气十分钟关火闷三分钟

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  17.开锅，看起来不错吧！

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  18.白胖松软的大白馒头，看起来是不是很讨喜?

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